大江新闻讯 江西日报全媒体记者朱宸廷报道：近日，景德镇五中周边出现了一道特别的风景线：因网络走红的“鸡排哥”流动摊位前排起长队，学生和慕名而来的食客络绎不绝。这股突如其来的消费热潮在带动本地经济的同时，也引发了交通拥堵、食品安全等一系列管理问题。网红经济带来的管理新挑战该如何破解？景德镇城管部门和市场监督管理部门通过“柔性执法”现场服务指导，交出了一份充满温度的答卷。

“流动网红摊位是好事，带动了当地经济发展。”执法人员开门见山，但摊位在学校周边，造成交通严重堵塞；缺乏固定经营场所带来的食品安全隐患同样令人担忧。

令人感动的是，执法人员没有简单取缔，而是现场耐心指导：“希望你到社区报备，这是我们便民流动摊点的管理要求。既让你们继续经营，也保障周边秩序。”

更贴心的是，他们还提供了线上报备的便民选择，让摊主“少跑腿”。针对摊主对流程不熟悉的情况，执法人员提供了线上报备的便民选择：“我们有一个群，可以不到社区，在线上直接报备。”同时明确要求：“学校门口因为接送小孩容易造成交通拥堵，请到规范的便民服务点经营。”

“健康证是必须取得！”执法人员语气温和但态度明确，同时告知摊主要建立完整的食品进货台账，实现食材溯源。面对摊主不熟悉流程的实际，执法人员进行一对一服务指导。

“鸡排哥”承诺，将尽快办理健康证和完善进货台账，并前往社区完成报备手续。城管部门表示将继续关注此类现象，在保障城市秩序和食品安全的前提下，支持合法合规的流动经营活动。

“在日常工作中，我们会对个体工商户进行宣传，指导如何做好食品溯源、办理健康证，以及操作时戴好口罩和手套等。”执法人员表示。

编辑：吕宙巡

审签：曹小武