大江新闻讯 江西日报全媒体记者付强报道：2月11日，南昌的年味在老街巷里愈发浓郁，记者走进紧邻滕王阁的子固路糖果一条街，空气中飘着丝丝甜香，各家老店玻璃柜里五彩斑斓的太妃糖、棉花糖、燕麦酥等糖果码放得整整齐齐，琳琅满目。

“这个无糖的牛轧糖，今年卖得特别好。”子固路上上海糖果店的老板笑着介绍，无糖糖果因“吃着不胖”，成了不少市民给老人、孩子置办年货的首选。正在店内选购糖果的市民张芳女士也表示，身边不少朋友置办年货时，都会优先选择标注“无糖”的糖果，图的就是健康放心。

随后，记者来到南昌市洪城路老洪城大市场附近的盛世东方商贸城，这里批发商的年货区糖果专柜人头攒动，糖果消费迎来高峰。记者注意到，不论是散装糖果还是礼盒装，不少产品包装上都醒目地印着“无糖”“0蔗糖”字样，这成为商家吸引消费者的一大卖点。

那么，“无糖”真的意味着健康吗？长期从事食品执法工作的南昌市西湖区市场监督管理赣抚分局局长万润泉给出明确答案：糖果“无糖”不等于健康，消费者选购时要读懂配料表，做到明明白白消费。

万润泉介绍，根据国家标准，“无糖”指每100克或100毫升食品中含糖量不高于0.5克。无糖糖果的甜味，大多来自麦芽糖醇、甜菊糖苷等天然甜味剂，或是安赛蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖等人工合成甜味剂。“这些甜味剂虽然对血糖影响较小，但过量摄入可能引起肠胃不适。”

他提醒，“0蔗糖”并不等同于“无糖”，这类产品往往只是未添加蔗糖，却可能含有果糖、麦芽糖等其他糖类，消费者极易被宣传语误导。此外，长期食用人工甜味剂，还可能让人对甜味产生依赖，甚至间接导致食欲大开，引发热量摄入超标。“不管是无糖还是有糖，糖果终究是零食，适量食用才是关键。”万润泉说。

面对琳琅满目的年货糖果，如何才能选到放心产品？省消保委给出了简单易懂的“三步选购法”。首先，选择可靠渠道，通过正规商场、超市或具备合法资质的线上平台购买，优先选择信誉良好的品牌；其次，细看包装标签，重点查看配料表、营养成分表、生产日期和保质期，过敏人群需格外注意过敏原提示；最后，关注物流与储存，糖果易吸潮，网购时选择防护良好、发货地较近的商家，收货后及时密封存放在阴凉干燥处。

审签：曹诚平